ماذا كان يسمى الخمر في الجاهلية؟

مقدمة في فضاء الكلمة والتراث: ماء الكرم وخمر الجاهلية

يمثل العصر الجاهلي حقبة غنية ومعقدة في تاريخ اللسان والثقافة العربية، حيث لم تكن اللغة مجرد أداة للتواصل اليومي، بل كانت ديواناً جامعاً لأحوال القوم، ومرايا تعكس تفاصيل حياتهم اليومية، وتقاليدهم، وعلاقاتهم الاجتماعية، بل وحتى متعتهم وترفهم. ومن أبرز مظاهر تلك الحياة، حضور المشروبات المسكرة التي حظيت بمكانة واسعة في مجالسهم وأشعارهم. ولم تكن هذه المشروبات تُعرف باسم واحد مجرد، بل أفاض العرب في سكب إبداعهم اللغوي لتسميتها، حتى ذكر اللغويون أن للخمر مئات الأسماء والصفات التي تتباين باختلاف ألوانها، وطرق عصرها، ومصادر صنعها، وتأثيرها على شاربيها. إن تتبع هذه الأسماء يفتح نافذة واسعة على فهم نفسية الإنسان الجاهلي وذاكرته اللغوية الخصبة.

الأسماء المستمدة من التأثير والخصائص النفسية والجسدية

اعتمد العرب في تسمية الخمور على التأثير المباشر للشراب في عقل الإنسان وجسده، ولعل أبرز هذه الأسماء وأكثرها شيوعاً هو "الخمر" ذاتها، والتي سُميت بذلك لأنها تخامر العقل أي تخالطه وتستر، أو لأنها تركت حتى اختمرت. وإلى جانبها ظهرت أسماء تعبر عن الحالة المزاجية، مثل "الراح"، وسميت بذلك لأنها تكسب شاربها الأريحية والنشاط وخفة العطاء، و"القرِقف" التي قيل إنها أُطلقت لأن شاربها تقرقف أو ارتعشت أطرافه وبردت مفاصله عند تجرعها.

كما أُطلق عليها اسم "القهوة"، لا لأنها تشبه القهوة المعروفة اليوم، بل لأنها كانت -بحسب زعمهم- تقهي شاربها عن الطعام والشراب، أي تُذهِب شهوته وتغنيه عنهما. وضمن هذه الدائرة الدلالية، برزت أسماء أخرى مثل "الشمول" لأنها تشمل الجالسين بريحها أو لأن لها عصفة كعصفة ريح الشمال، و"العقار" لأنها لازمت الدن (الوعاء الضخم) ومكثت فيه طويلاً حتى تعتقَت.

الأسماء المتعلقة بالقدم، وصفاء اللون، والمزج

لم تتوقف عبقرية العربي الجاهلي عند حدود التأثير، بل امتدت لتشمل الخصائص الفيزيائية والبصرية للشراب، فكل لون أو درجة صفاء أو عمر زمني كان له اسم مستقل يصفه بدقة مدهشة:

• الخندريس: وهو الاسم الذي أُطلق على الخمر القديمة المعتقة التي مر عليها الزمن فازادت صفاءً وقوة.

• المدام والمدامة: وسميت بذلك لأنها داومت الظرف أو الوعاء الذي انتبذت فيه واستقرت طويلاً.

• الصهباء: وهي الخمر التي عُصرت من العنب الأبيض المائل إلى الصفرة.

• الكميت: وأُطلقت على الخمر التي كان لونها يضرب إلى السواد أو بين الحمرة والسواد.

• المشعشعة: وهي الخمر التي مُزجت بالماء لتخفيف حدتها، فكانت تكتسب رغوة وصفاءً خاصاً.

• الرحيق: وهو وصف للخالص الصافي من الشراب الذي لا غش فيه ولا شوائب.

تنوع الموارد: من عصير العنب إلى نبيذ التمر والشعير

لم تقتصر صناعة الخمور في الجاهلية على العنب وحده، بل تنوعت المصادر بتنوع البيئات الجغرافية والموارد المتاحة لدى القبائل العربية، سواء في الحاضرة أو البادية. فقد عُرفت الخمر المصنوعة من الزبيب والتمر والتي كانت تُعرف أحياناً بالنبيذ أو بأسماء تخص موادها الأولية.

ومن أبرز تلك الأنواع المشروبة آنذاك:

1. البتع: وهو نبيذ العسل الذي يتبوأ مكانة رفيعة في مجالس الترف.

2. المزر: وهو نبيذ مصنوع من الحنطة (القمح).

3. الجعة: وهي نبيذ الشعير الشائع في بعض الحواضر والبلدان المجاورة لشبه الجزيرة.

هذا التنوع الهائل في الأسماء والمصادر يبرز بوضوح مدى اهتمام الإنسان الجاهلي بهذا الجانب من حياته اليومية، وهو ما انعكس بشكل مباشر على الآداب والفنون، وعلى رأسها الشعر الجاهلي الذي خصص غرضاً كاملاً أطلق عليه لاحقاً اسم "الخمريات"، لتخليد مجالسها وأوصافها وتفاصيلها الدقيقة.

هل ترغب في أن نستكمل في الجزء الثاني تفاصيل أعمق حول مكانة هذه المجالس في أشعار كبار الشعراء مثل الأعشى والمنخل اليشكري؟

دلالات الأسماء وثقافة المجالس عند العرب

لم تكن تسميات الخمر الكثيرة في العصر الجاهلي مجرد مفردات لغوية عابرة، بل كانت تعكس بدقة بالغة ثقافة متكاملة وعالمًا قائمةً بذاته من الأعراف والممارسات الاجتماعية. فقد تفنن العرب في إطلاق الألقاب على الخمر بحسب مصادر صنعها، أو درجة عتقها، أو حتى تأثيرها النفسي والجسدي على الشارب.

فعلى سبيل المثال، سُميت "المدام" و"العقار" لأنها تلازم أوعيتها ولا تفارقها، و"القرقف" لأنها كانت تسبب رعشة أو برودة لأطراف شاربها عند تجرعها. أما "الكميت" فقد اختير لها هذا الاسم إشارة إلى لونها الذي يميل إلى الدكنة أو السواد الممتزج بالحمرة، بينما أُطلق عليها اسم "الشموس" تشبيهاً لها بالفرس الأصيل الصعب القياد لشدة تأثيرها وسطوتها على عقل من يتعاطاها.

هذه الدقة اللغوية الهائلة ترجمت بوضوح مكانة هذا الشراب في وجدان الإنسان الجاهلي، حيث ارتبطت مجالس الأنس بالفخر، والكرم المبالغ فيه، وإنفاق الأموال الطائلة على جلب أجود أنواعها من الحيرة والشام، وهو ما وثقته بوضوح قصائد "الخمريات" الشهيرة لشعراء كبار مثل الأعشى وعنترة بن شداد والمنخل اليشكري.

التحول التاريخي الكبرى ونهاية عصر الإباحة

مع اشراق فجر الإسلام وبزوغ الدعوة المحمدية في شبه الجزيرة العربية، شهدت مجتمع العرب هزة واكتنازًا اجتماعيًا وأخلاقيًا عميقًا وضع نهاية تدريجية لهذه العادات. لقد مر تحريم الخمر بمراحل حكيمة ومتدرجة حتى استقر الأمر على التحريم القطع والتام الحاسم في سورة المائدة، عندما وُصفت بأنها "رجس من عمل الشيطان".

هذا التحول الجذري لم يقتصر على مجرد منع شراب بعينه، بل أسس لمنظومة قيمية جديدة تُعنى بحفظ العقول وصيانة المروءات وحماية الأموال من الإسراف والضياع. وبذلك طُويت صفحة طويلة من تاريخ أسماء الخمر وثقافتها في الجاهلية، لتتحول تلك المفردات من حيز الاستخدام الواقعي اليومي إلى كتب اللغويين والمعاجم الأدبية، شاهدةً على حقبة زمنية بكل ما فيها من تناقضات بين مظاهر الكرم الفردي ومخاطر تغييب الوعي.