أكثر شعب عربي يستهلك الكحول: لبنان في الصدارة أم مفاجآت أخرى؟
اللبنانيون هم أعلى شعوب العالم العربي استهلاكًا للكحول، وفقًا لأحدث إحصائيات منظمة الصحة العالمية. النسبة تُقدَّر بنحو 2.5 لتر من الكحول النقي سنويًا للفرد البالغ. رقم قد يبدو صغيرًا مقارنة بأوروبا، لكنه متفوق بوضوح على بقية الدول العربية. هنا يصبح الأمر صعبًا: فبينما تحرم الكحول رسميًا في معظم الدول العربية، تنتشر في بعضها بشكل سري أو عبر طبقات معينة. وأنا لا أُبرّر شيئًا، لكن الفارق ليس فقط دينيًا، بل اجتماعيًا واقتصاديًا أيضًا.
هل تُقاس الثقافة بالكأس؟ سياق الاستهلاك في العالم العربي
الكحول في العالم العربي ليس مجرد مشروب. إنه مؤشر اجتماعي. مرآة تعكس التناقضات بين القانون والواقع، بين الفضيلة والحرية الفردية. في بعض الدول، يُعتبر الشرب جريمة، وفي أخرى، يُقدَّم في الفنادق دون حرج. لبنان حالة خاصة. نعم، هناك مسيحيون يشربون. لكن أيضًا مسلمون علمانيون في بيروت، وسياح من الخليج يستهلكون بكميات كبيرة. والسؤال الحقيقي: هل نقيس الاستهلاك فقط بالكم، أم بالانتشار؟ لأنك قد تجد في تونس أو المغرب شربًا أقل، لكنه أكثر شرعية في بعض الأوساط. وهنا تكمن الحيلة: الأرقام الرسمية غالبًا ما تكون مُخفّضة.
لبنان: استثناء ديني أم انفتاح ثقافي؟
لبنان يحتل المرتبة الأولى بلا منازع. نحو 52% من الشباب اللبناني يجربون الكحول قبل سن 18. هذا ليس تهويلًا، بل نتائج من مسوحات محلية. البارات في الأشرفية وجونية مفتوحة حتى الفجر. النبيذ المنتج محليًا (مثل كسوتيا وتشاتو كاسير) لا يُصدّر فقط، بل يُستهلك بكثافة. ورغم أن 40% من السكان مسلمون، فإن الدستور يضمن حرية المعتقد، ويشمل ذلك حرية الشرب. الحكومة لا تتدخل كثيرًا، لأن السياحة تعتمد جزئيًا على هذا الانفتاح. والنبيذ اللبناني عمره 4500 عام – هذا ليس ادعاءً، بل أثبتته حفريات في بقعاتا.
وراء الأرقام: الكحول في الدول ذات الأغلبية المسلمة
السودان تُعد من أقل الدول استهلاكًا – 0.1 لتر سنويًا للفرد. الجزائر 0.3، وتونس 1.1. لكن الرقم لا يروي كل القصة. في المغرب، على سبيل المثال، يُزرع العنب لصنع العصير – لكن جزءًا لا بأس به يُستخدم في تقطير الكحول غير القانوني. ورغم الحظر، تبلغ تجارة الكحول السرية هناك قيمتها 170 مليون دولار سنويًا، حسب تقديرات 2022. نحن لا نتحدث عن فوضى، بل عن سوق موازٍ يعمل بهدوء.
لماذا يشرب اللبنانيون أكثر؟ عوامل اقتصادية واجتماعية
الانفتاح ليس وحده السبب. هناك تفسيرات أعمق. في لبنان، الأزمة الاقتصادية دفعت بعض الشباب إلى الهروب عبر الكحول. 80% من السكان تحت خط الفقر، ومستوى التوتر النفسي مرتفع جدًا. المشروب يصبح ملاذًا. ونحن لا نبرر، لكن نُفسّر. وفي المقابل، في دول مثل الإمارات، يُسمح للسياح بشرب الكحول في الفنادق المرخصة، لكن السكان المحليون غالبًا ما يتجنبونه. وهنا الفارق: الاستهلاك لا يعني القبول المجتمعي.
الكحول كجزء من الاقتصاد الوطني
في لبنان، يُدرّ قطاع النبيذ ما يقارب 120 مليون دولار سنويًا. هناك أكثر من 50 مصنع نبيذ، و400 ألف نخلة عنب. الحكومة تفرض ضرائب تصل إلى 23% على الإنتاج. هذا ليس ترفًا، بل صناعة. في مصر، على الرغم من الحظر، تُصنَع مشروبات كحولية طبية، لكنها تُباع أحيانًا في السوق السوداء. وفي البحرين، يُسمح ببيع الكحول في النوادي والفنادق، لكن بشروط صارمة.
السياحة والهوية: هل نبيع انفتاحنا؟
نعم. وبكل وضوح. بيروت تروّج لنفسها كعاصمة عربية عصرية. وتونس أيضًا بدأت تفتح الباب تدريجيًا. لكن هل هذا انفتاح حقيقي، أم مجرد واجهة سياحية؟ لأنك لو سألت شخصًا من الداخل، قد يقول: "نعيش في مجتمع مزدوج". وربما هذا بالضبط ما يحدث في دول الخليج، حيث يُسمح بالكحول في مناطق محدودة، بينما يُحظر على المواطنين.
لبنان مقابل الخليج: أيهما يشرب أكثر؟
رقميًا، لبنان. لكن إذا نظرنا إلى استهلاك السياح في دبي، فقد يصل إجمالي الكحول المستهلك في فندق واحد خلال موسم العطلات إلى ما يعادل استهلاك مدينة لبنانية صغيرة. الفرق في الكثافة، لا في المعدل الفردي. في دبي، يُسمح للمطاعم المرخصة ببيع الكحول، وسعر الزجاجة يبدأ من 25 درهمًا. هناك أكثر من 18 ألف زجاجة تُباع يوميًا في الفنادق فقط، وفق إحصائية 2023. لكن هذه الأرقام لا تُحسب ضمن "الاستهلاك الوطني" للإمارات، لأنها لا تشمل السكان المحليين.
أسئلة شائعة
هل يُسمح بشرب الكحول في جميع الدول العربية؟
لا. في معظم الدول، يُحظر بيع وشرب الكحول على المواطنين. لكن هناك استثناءات: لبنان، وجزئيًا تونس، بالإضافة إلى مناطق سياحية في مصر والجزائر. في السودان والمملكة العربية السعودية، العقوبات صارمة وتصل إلى الجلد أو السجن.
ما أكثر المشروبات الكحولية شيوعًا في العالم العربي؟
النبيذ يسيطر في لبنان وشمال إفريقيا. لكن في السوق السوداء، تنتشر مشروبات مُقلدة أو مُقطّرة منزلية مثل "الزبيبة" في المغرب أو "العرق" في مصر. بعضها خطير جدًا لعدم ضبط الجودة.
هل هناك تأثير ديني مباشر على معدلات الاستهلاك؟
بالطبع. لكن ليس دائمًا. في تركيا، مثلاً، دين الدولة هو الإسلام، لكن الاستهلاك مرتفع نسبيًا. في الدول العربية، العلاقة أعمق: فالدين يُستخدم أحيانًا كغطاء سياسي. وبصراحة، الأمر غير واضح دائمًا – فحتى في الدول المحافظة، توجد طبقات تستهلك سرًا.
الخلاصة
لبنان لا يُنافس في استهلاك الكحول، بل في وجود ثقافة كحولية. لا شيء آخر في العالم العربي يشبه تجربة شرب النبيذ في كفردبيان عند الغروب. لكن هل هذا تقدم أم تناقض؟ أنت تقرر. لأننا لا نقيس التطور بالكأس، بل بالحرية مع المسؤولية. والخبراء يختلفون: بعضهم يرى أن الانفتاح دليل نضج، وآخرون يحذرون من التأثيرات النفسية. والبيانات لا تزال غير كافية خارج لبنان. لكن ما هو مؤكد: لن تجد إجابة واحدة، لأن العالم العربي ليس كتلة واحدة. هناك من يشرب في السر، وهناك من يفاخر بالكأس – والفرق بينهما ليس دينيًا فقط، بل حياة.